☆大根葉とじゃこのふりかけ！？☆
のうてんき
作り方
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1
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大根葉は湯がいて、５ｍｍくらいに刻んでおく。なるべく水気は切っておく。
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2
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フライパンにごま油をたっぷりひき、じゃこを先に軽く炒める。
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3
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２によく水を切った大根葉を入れ、よく炒める。ある程度炒まったら、てんかすを少々混ぜて、炒める。
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4
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しょうゆをまわしかけ、混ざったら、すりゴマを振りかけて混ぜ、すぐ火を止めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油で先にじゃこから炒めて、
魚くささをとばす！
魚くささをとばす！
このレシピの生い立ち
捨てていませんか？大根葉！有効利用できるんですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
