❀簡単❀小松菜、ベーコン、卵の炒め物
作り方
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1
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小松菜は三センチ長さに切り、ベーコンもおなじながさにきります
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2
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卵をとき、焼きます。半熟で一旦皿に戻します。
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3
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フライパンに油を熱して小松菜の茎の部分を炒め、油が回ったらベーコンを入れて炒めます。
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4
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次に葉を入れます。
鶏がらスープの素を入れ、炒めます。ここで蓋をして蒸し焼き。
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5
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半分のカサになったら醤油を回し入れ、塩胡椒で調味して、最後に卵を入れたら完成です。
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コツ・ポイント
卵は半熟で、ふんわり仕上げてください。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。
H27.6.10話題のレシピ入りしました☺作っていただいた皆様に感謝です✩
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