砂肝ともやしの炒めもの
kei_2014
作り方
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1
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砂肝に塩こしょうを振りかけておく
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2
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フライパンにごま油をひき、砂肝を炒める
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3
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しょうゆ、ショウガパウダー、コリアンダーを振りかける
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4
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砂肝に火が通ったら、もやしを入れて、さらに炒める
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5
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きざみネギを加えて、できあがり
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コツ・ポイント
ショウガとコリアンダーはパウダーのものでよい
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