手作り胡麻ダレの豚しゃぶサラダ
Description
簡単に美味しく、手作りで健康的です。
kazurecipe
作り方
-
-
1
-
水菜とわさび菜は食べやすい大きさにカットし、水にさらす。トマトは櫛形に切ったらそれをまた、半分に切る。
-
-
-
2
-
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら酒を大さじ1入れ、豚肉をサッと茹で、豚肉に火が通ったら氷水につける。
-
-
-
3
-
☆の調味料を合わせて胡麻ダレを作る。
-
-
-
4
-
お皿に、水菜とわさび菜を豚肉を盛り付け、周りにトマトを置いて、上から胡麻ダレをかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
カイワレや、玉ねぎなど入れても美味しいです。
胡麻ダレはお好みで、酢や砂糖の量を調節されて下さい。
胡麻ダレはお好みで、酢や砂糖の量を調節されて下さい。
このレシピの生い立ち
家にあった無農薬野菜で作りました。
ドレッシングは買わないので、いつも手作りしてます。
ドレッシングは買わないので、いつも手作りしてます。
kazurecipe
