たまごとトマトのらっきょう酢炒め

トマトは食べやすい大きさに切り、ハムは１㎝幅くらいにスライスする。

フライパンにオリーブオイルを熱してトマトを炒め、塩・こしょう、お多福らっきょう酢を加える。

ハムと軽くほぐしたたまごを加え、大きくかき混ぜて半熟になったらできあがり。