チョコバナナマフィン♡の画像

Description

しっとりとしたチョコバナナケーキ。家族にも好評です♡

材料 (15cmスクエア型1個分ぐらい)

中2本
1個
きび糖
60g
バター
60g

作り方

  1. 1

    卵を溶き、きび糖をもったりする程度に混ぜる。きび糖は数回に分けて入れると混ぜやすい。

  2. 2

    1の中に溶かしバターを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の中へ振るった★のパウダーを全て入れ、まんべんなくさっくりと混ぜる。粉が残らないように。

  4. 4

    3の中へ潰したバナナを入れ、均等に混ぜ込む。軽くヘラで混ぜ込むと良い。

  5. 5

    型に流し込む。小さいマフィン型を使ってみました。材料が余るので、小さいパウンドケーキ型でも作れます。

  6. 6

    ガスオーブン180度で15分ぐらい。オーブンによって温度変えてください。電子オーブンだと220度ぐらいかもしれません。

  7. 7

    写真

    最初からパウンドケーキ型で焼いても美味しく焼けます。倍量で作っても美味しくできます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも作るバナナケーキを自己流にアレンジ。ココアパウダーでもっと美味しく出来たので。
レシピID : 3190469 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/22

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