チョコバナナマフィン♡
Description
しっとりとしたチョコバナナケーキ。家族にも好評です♡
材料
(15cmスクエア型1個分ぐらい)
作り方
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1
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卵を溶き、きび糖をもったりする程度に混ぜる。きび糖は数回に分けて入れると混ぜやすい。
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2
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1の中に溶かしバターを入れ、混ぜ合わせる。
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3
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2の中へ振るった★のパウダーを全て入れ、まんべんなくさっくりと混ぜる。粉が残らないように。
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4
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3の中へ潰したバナナを入れ、均等に混ぜ込む。軽くヘラで混ぜ込むと良い。
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5
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型に流し込む。小さいマフィン型を使ってみました。材料が余るので、小さいパウンドケーキ型でも作れます。
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6
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ガスオーブン180度で15分ぐらい。オーブンによって温度変えてください。電子オーブンだと220度ぐらいかもしれません。
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7
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最初からパウンドケーキ型で焼いても美味しく焼けます。倍量で作っても美味しくできます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも作るバナナケーキを自己流にアレンジ。ココアパウダーでもっと美味しく出来たので。