あの味がお家で✨なんちゃってからあげくん

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Description

胸肉なので安上がりで色んな味にアレンジしやすく子供達に好評です。
胸肉を好きな割合でおからにするとよりヘルシー♪

材料

鳥ひき肉or鶏胸肉粗みじん切り
300g
100g
マヨネーズ
大さじ2
お酒
大さじ2
大さじ3
塩胡椒
お好み
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を使う場合荒みじん切りにしておく。

  2. 2

    全ての材料をボールに入れて均等に混ぜる。

  3. 3

    スプーンで形成して160℃~170℃の油で揚げて出来上がり!!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツがありません(^^;;
カレー粉やチーズでお子様味、明太マヨや柚子胡椒や豆板醤+胡麻+ネギでピリッとした大人のアテに。
新しいアレンジがあったら是非是非教えてください(^^)

このレシピの生い立ち

もも肉でから揚げをすると3枚程必要、胸肉でから揚げをするとパサつく…それならナゲットしよう♪の考えで出来上がると何だかから揚げくんっぽくなりました(*^^*)
胸肉を荒みじん切りにすると食感が肉肉しくて食べごたえが出ますよ(^^)
レシピID : 3191368 公開日 : 15/05/22 更新日 : 21/10/21

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