とりの柚子マヨ
作り方
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1
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鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
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2
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1を清潔なビニール袋に入れて塩コショウをしてももむ
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3
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2に醤油、マヨ、ゆず胡椒を入れてもむ。
時間があれば30分くらいおく。
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4
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フライパンで焼く。
この時、テフロン加工のフライパンなら油をひかなくても大丈夫です。
普通のなら薄く油をひきます。
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5
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焼き終わったら、お好みで味付け海苔をとりにまいて完成です。
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コツ・ポイント
分量は目分量で大丈夫です
このレシピの生い立ち
短時間で洗い物も少なく、おいしい鳥が食べたかったので…