玉こんで(*^^)vヘルシーつまみ
ＮＭナチョス
作り方
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1
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するめが、なかったので おつまみのあたりめで代用(^_^;)
玉こんを 水洗いします。
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2
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お鍋に 水とあたりめを 入れ ５分茹でます。
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3
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醤油・みりん・お酒を 入れて さらに ５分茹でます。
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4
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盛りつけて といた粉洋がらしを つけて 出来上がりです。
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コツ・ポイント
一晩おいた方が、味がしみて 美味しいです。
こんにゃくのくさみを するめいかのうまみで けしてくれます。
こんにゃくのくさみを するめいかのうまみで けしてくれます。
このレシピの生い立ち
福島で 食べて あまりの美味しさに 感激して そく真似しましたが、本場の方が、美味しかった(~_~;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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