急な時でも簡単 手間なし ベーコン卵餅
カラフルお菓子デコ
作り方
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1
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お餅とベーコンは、火が通りやすいように写真くらいの大きさに切る
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2
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フライパンをあたためて、オイルを薄くひき、ベーコンとお餅とマヨネーズを入れて中火で焼き、途中お餅を裏返し両面焼く
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3
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溶き卵を上からかけて、軽く火が思ったら裏返して卵をお餅に絡める。
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4
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ある程度卵に火が通ったらお皿によそい、お醤油をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
火が強いとお餅に火が通る前にベーコンが焦げたり、卵に火が通り過ぎると、ポロポロになるので、火は通しすぎない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
何もない時に、お腹すいた！と言われてあるもので初めは卵とお餅だけで作りました。ベーコンやソーセージも入れるとより美味しいです。
塾へ行く前の時間のない時も、あっという間に出来て満腹になるので、便利です。
塾へ行く前の時間のない時も、あっという間に出来て満腹になるので、便利です。
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