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ヨーグルトは1晩水切りします。今回は400gのヨーグルトを水切りしました(・ε・`*)
そのままでも美味しいカスタードクリームを作ります♪(*´∇`*)↓↓↓↓↓
グラニュー糖と卵黄をよく混ぜたら、薄力粉を加えて更に混ぜます。牛乳、バニラエッセンスも加えて混ざったら火にかけます。
木ベラを使って混ぜ混ぜ~♪トロミがついたら火を止めて、濾します。冷めたらヨーグルトを混ぜ合わせて完成~♪(*´∀`)ノ
お好きにトッピングしてもカワイイです~♪