冷凍トマト＆バジルソースの冷製パスタ
Description
さっぱり味だけど、しっかりとした味付けの冷製パスタ。トマトの酸味とバジルソースの風味がベストマッチ。
cocoism
材料
（2人分）
☆バジルソース(KOKUBO)
大2
☆ガーリックパウダー
小1
☆クレイジーソルト
少々
150g
塩(パスタ茹で用)
ひとつまみ
★マヨネーズ
大2
★黒胡椒
少々
作り方
-
-
1
-
冷凍トマトは冷水をかけて1分おいたら、皮を手で剥き、30分くらい放置して自然解凍。
-
-
-
2
-
(1)をみじん切り。出てきた水分はまな板を斜めにして捨てる。
-
-
-
3
-
タッパーに(2)と☆を入れて混ぜ合わせ、冷やしておく。
-
-
-
4
-
たっぷりのお湯に塩を入れて沸騰したら、パスタを半分に折って入れ、茹でたら冷水で冷やし、しっかり水気を切る。
-
-
-
5
-
ボールに★と(4)のパスタいれて混ぜ絡める。
-
-
-
6
-
お皿に(5)を持ったら、(3)のトマトバジルソースをかけたら完成！
-
-
-
7
-
※バジルソースはKOKUBOの「国産バジルソース（グレープシードオイル）」を使用。クセがなく万人受けする味♪
-
コツ・ポイント
※冷凍トマトでなく生トマトでもOKですが、キンキンに冷やしておきましょう。
このレシピの生い立ち
冷凍トマト消費のため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cocoism
