フライパンひとつで!簡単ナポリタン

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Description

面倒な洗い物を減らした、簡単ナポリタンです。

材料 (大体1人分)

100g
ベーコンかウインナー
好きな量
玉ねぎ、ピーマンなど
好きな量
にんにく
一片
ケチャップ
大3
砂糖
小1
オリーブ油
適量
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    深めのフライパンに半分くらい水を入れ、お湯をわかす。

  2. 2

    パスタは半分に折り、沸騰したお湯に入れて茹でる。
    時間は1~2分短くする。

  3. 3

    ベーコンや野菜など、具材を切る。
    にんにくはみじん切りで。
    面倒ならチューブでもOK。

  4. 4

    ゆで上がったパスタはザルにあけておく。
    お湯を捨てたフライパンにそのままオリーブ油を入れて熱し、にんにくを炒める。

  5. 5

    ベーコン、野菜、パスタの順に炒める。

  6. 6

    ケチャップ、砂糖で味を整えて完成。
    お好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

パスタを時間より短く茹でること。
炒めてるうちに火が通り、ちょうどよくなります。

このレシピの生い立ち

カルボナーラを作ろうとしたけど、牛乳が無いことに途中で気づき、その代わりとして。
洗い物を減らしたくて。
レシピID : 3194378 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ももんがばちょ
オリーブオイルのかわりにバターで炒めました。簡単なのに濃厚!

つくれぽありがとうございます♡バターいいですね!今度作ろう…

初れぽ
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acymam
簡単にできて嬉しかったです\(^O^)/

つくれぽありがとうございます♡喜んでもらえて何よりです^^