フライパンひとつで!簡単ナポリタン
Description
面倒な洗い物を減らした、簡単ナポリタンです。
材料
(大体1人分)
作り方
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1
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深めのフライパンに半分くらい水を入れ、お湯をわかす。
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2
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パスタは半分に折り、沸騰したお湯に入れて茹でる。
時間は1~2分短くする。
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3
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ベーコンや野菜など、具材を切る。
にんにくはみじん切りで。
面倒ならチューブでもOK。
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4
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ゆで上がったパスタはザルにあけておく。
お湯を捨てたフライパンにそのままオリーブ油を入れて熱し、にんにくを炒める。
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5
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ベーコン、野菜、パスタの順に炒める。
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6
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ケチャップ、砂糖で味を整えて完成。
お好みでパセリを散らす。
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コツ・ポイント
パスタを時間より短く茹でること。
炒めてるうちに火が通り、ちょうどよくなります。
炒めてるうちに火が通り、ちょうどよくなります。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ろうとしたけど、牛乳が無いことに途中で気づき、その代わりとして。
洗い物を減らしたくて。
洗い物を減らしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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