山くらげのきんぴら
Description
簡単。美味しい。
山くらげの茎の部分で作りました。
山くらげの茎の部分で作りました。
はーとねこ
材料
（4人分）
作り方
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1
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山くらげ。
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2
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茎の部分の皮をむきます。
山くらげ、全量→350g
皮を剥いた正味(茎部分)
→250g
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3
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マッチ棒大に切る。
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4
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⚫️の水と調味料は合わせておく。
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5
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ごま油でしんなりするまで炒める。
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6
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混ぜておいた⚫️の調味料を入れて炒め合わせる。
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7
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一味唐辛子を振って全体を混ぜる。
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8
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皿に盛る。
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コツ・ポイント
薄味気味です。
調味料調整してくださいね。
調味料調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
はじめて山くらげを買いました。
きんぴらにしてみた。
きんぴらにしてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーとねこ
