ちょい足し♪簡単トッピングで白ごま担々麺
Description
簡単お手軽レシピ＊いつものラーメンにトッピングするだけ！ピーナッツと胡麻のコクで旨味アップ♪あっという間に『五味八珍』風
pokoぽん☆彡
材料
（１人分）
ピーナッツバターorピーナッツバターチャンク
大さじ１～粒々入りなら大さじ１半
すりごま、いりごま
あわせて大さじ１
ニンニクすりおろし
少々
ショウガすりおろし
少々
豆乳or牛乳
大さじ２
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〈トッピング〉
セリ、茹でた青梗菜、ほうれん草、など
お好みで
肉みそ、チャーシュー、など
お好みで
ひとつ
ごま油orラー油or食べるラー油
小さじ１～
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〈即席麺、生麺とラーメンスープ〉
ラーメン※ラ王の味噌ラーメンがオススメ。
一人前
作り方
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1
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ピーナッツバターを少しレンジで温め、柔らかくする。
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2
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ニンニク、ショウガは好みの量を加え、ゴマを加え混ぜる。
※ゴマの粒々はないほうがいい場合は全量すりごまでOK。
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3
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豆乳を加えて混ぜる。
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4
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〈ラーメン〉
塩を加えていないので、ラーメンのスープを作る時に湯を30～50ccほど少なめにするのがオススメです。
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5
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好みでトッピングしたり、胡麻油やラー油をかける。
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6
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◆レンジで肉味噌→ID:2778579
◆簡単チャーシュー→ID:6964276
◆魯肉飯風→ID:2776525
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメンチェーン『五味八珍』の担々麺を参考に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
