レンジで明太クリームパスタ
さいくま
作り方
-
-
1
-
明太子は皮をとる。
スパゲッティを時間通りに茹で始める。
-
-
-
2
-
ホワイトソースを作る。
耐熱ボウルにバター、小麦粉を入れ、レンジで30秒。
一度取り出し、かき混ぜる。
-
-
-
3
-
牛乳3/4くらいを少しずつ入れ、混ぜる。
顆粒コンソメを入れ、混ぜる。
再びレンジで2分。
取り出して手早くかき混ぜる。
-
-
-
4
-
そこへ残りの牛乳を入れ、混ぜる。
明太子を加えてかるく混ぜたら、ソースが完成。
-
-
-
5
-
スパが茹で上がったら、ソースをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レンジでホワイトソースを作るときは手早くかき混ぜます。
でも多少だまになっても明太子スパなのであまり気にはなりません☆笑
でも多少だまになっても明太子スパなのであまり気にはなりません☆笑
このレシピの生い立ち
生クリームは冷蔵庫に買い置きしていることが少なくて、ホワイトソースで代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
さいくま
