ナスの豚バラ肉巻き☆
てるちゃんち♪
作り方
-
-
1
-
ナスを縦長に10等分に切る。
豚バラ肉をナスに巻き、塩胡椒をする。☆を合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンを温めて、油を熱してから①を入れて、転がしながら全面に焼き色をつける。
-
-
-
3
-
焼き色がついたら、蓋をして2〜3分蒸し焼きする。
-
-
-
4
-
③に☆を入れて、全体に☆をからめて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豚バラ肉が巻きやすいように、ナスを縦長に切りました♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を切ってナスと炒めるのではなく、巻いて焼いた方が食卓が華やかになると思って…♪
(
)
てるちゃんち♪
