ニンジンまるごとドレッシング
Description
ニンジンを丸ごと摩り下ろすだけの、すっごく簡単で、お肌が喜んでくれそうなドレッシングです。
材料
(山盛りサラダで2皿分)
作り方
-
-
1
-
ニンジンを摩り下ろしす。
※皮の処理はお好みで。
-
-
-
2
-
ニンニクを摩り下ろす。
-
-
-
3
-
摩り下ろしたニンジンとニンニクを
ボウルに入れ、ごま油としょうゆも入れて混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ニンニクの量はお好みで。
最初から全部入れてしまうと辛くなる可能性も
あるので、味を見ながら足してみてください。
さらにレモンを加える(大さじ1くらい)と、ドレッシングらしくなりますよ。
最初から全部入れてしまうと辛くなる可能性も
あるので、味を見ながら足してみてください。
さらにレモンを加える(大さじ1くらい)と、ドレッシングらしくなりますよ。
このレシピの生い立ち
いつもドレッシングは自作でその場で作っているのですが、簡単に作れてオリジナルでしかも
ドレッシングでも野菜!と
考えて出来たのがこのドレッシングです。
ドレッシングでも野菜!と
考えて出来たのがこのドレッシングです。