もちもち 簡単 バナナホットケーキ
Description
バナナをつぶして混ぜるだけで簡単にできる、もちもちのホットケーキです^ ^
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ボウルに皮をむいたバナナを入れ、スプーンなどでペースト状になるまでつぶす。
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2
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1 にホットケーキミックスを加えてある程度まとまるまでよく混ぜたら、ヨーグルトも入れて更に混ぜる。
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3
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フライパンにバターを温め、すきな大きさに極弱火で両面フタをしながら焼いて、できあがり。
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コツ・ポイント
バナナの大きさによって、ヨーグルトの量は調節してください。
けっこう重めの、もったりした感じでちょうどいいと思います。
(バナナが大きいものだったら、ヨーグルトなしでもできます。)
けっこう重めの、もったりした感じでちょうどいいと思います。
(バナナが大きいものだったら、ヨーグルトなしでもできます。)
このレシピの生い立ち
バナナがかなり熟れてしまっていたので、つぶして簡単にケーキにできないかと思い作ってみたら、思っていた以上にもちもちになりました^ ^