低コスト!満足もやし炒め(^_^)の画像

Description

ヤバイ~散財しすぎたぁという罪滅ぼし?に作る母ちゃんの低コスト料理(笑)だけどボリュームはあるよっ!

材料 (2人分)

1袋
1/2本
1/2株
200~250g
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
☆塩、こしょう
適宜
ごま油(フライパン用)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    水をくぐらせたブロッコリーをレンジで1分半(固めでも大丈夫)

  2. 2

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    ごま油をひいたフライパンで、にんじん→もやしの順に炒める

  3. 3

    写真

    豚肉と☆の調味料を投入(^_^)肉の色が変わるまで炒めます

  4. 4

    写真

    ブロッコリーをドーン。塩こしょうで味を整えます

  5. 5

    写真

    お皿に高く盛って……できあがりぃ~♪

コツ・ポイント

ポイントはウスターソース(^_^)なんか懐かしい味になります。豚肉の代わりにイカゲソやハムに変えてもOK!野菜も冷蔵庫にあるものでOK!

このレシピの生い立ち

低コストのもやしをなんとかしてメインディッシュ?にしたかった母ちゃんの執念の一品(笑)
レシピID : 3199706 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ナータ¶
もやしはおいしい。そうとてもおいしい

もやしは安い、美味しい、アレンジしやすい!!

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ミュンペン
材料は本当にあり合わせで(^o^;)おいしくできました!

つくれぽ、ありがとうございます♪もやし万歳っ!

初れぽ
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クック漣ちゃん
少量のお肉を野菜でボリュームupに♡ 味もサッパリで美味でした♡

ブロッコリー入れても彩り良くていいですねぇ( ‾▽‾)