セロリと豚
Description
セロリと豚とニンニクだけ。 でも、美味しいの。
材料
作り方
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1
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セロリ・・・ 3cmx5mm の棒状に切る。
豚肉・・・セロリより、ちょっと大きめに切って、お酒をふっておく。
ニンニク・・・みじん切り
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2
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フライパンを熱して、油を入れて、ニンニクを炒める。 香りが出たら、豚肉を入れて、色が変わったら、セロリを入れて炒める。
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3
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セロリが炒まったら、塩コショウをして、火を止めてから、かるくお醤油をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
セロリがず~っと冷蔵庫にあって・・・、お肉は豚肉が冷凍庫にあったので。