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Description

セロリと豚とニンニクだけ。 でも、美味しいの。

材料

1本
ニンニク
1カケ
お酒
少々
塩・胡椒
少々
お醤油
少々
 

作り方

  1. 1

    セロリ・・・ 3cmx5mm の棒状に切る。
    豚肉・・・セロリより、ちょっと大きめに切って、お酒をふっておく。
    ニンニク・・・みじん切り

  2. 2

    フライパンを熱して、油を入れて、ニンニクを炒める。 香りが出たら、豚肉を入れて、色が変わったら、セロリを入れて炒める。

  3. 3

    セロリが炒まったら、塩コショウをして、火を止めてから、かるくお醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリがず~っと冷蔵庫にあって・・・、お肉は豚肉が冷凍庫にあったので。
レシピID : 320046 公開日 : 07/01/18 更新日 : 07/01/18

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