甘酢おろしのさんまの塩焼き
くく☆
作り方
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1
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さんまは、頭と尾を切り落とし、腹の部分を切りハラワタを取り、水洗いしたら塩をふりグリルで焼きます。
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2
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大根は皮を剥き、すりおろしたら、軽く水を切り、☆の調味料を加え混ぜ合わせるだけ。
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3
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食べる直前に大根おろしに適量の醤油をかけてください。
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コツ・ポイント
さんまは、解凍して少し溶けきらない内に切りハラワタを取ると簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から酢の物が好きで、三杯酢などは、得意な私の役目でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くく☆
