二色のズッキーニをポン酢で♪
マダムSpice
作り方
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1
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ズッキーニを7ミリ位の輪切りにする。大きいものは、半分に切ってもよい
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2
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フライパンにオリーブオイルをいれ、二色のズッキーニをうっすらと焦げ色がつくまで表裏焼く
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3
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皿にのせ、鰹節とポン酢をかけていただく
二色使わないでも一色のみでも可。
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コツ・ポイント
ズッキーニにはまだ馴染みのない方も多いとおもいますが、この料理法（といえるかどうか？）で作ってみてください。リピートまちがい無しだと思っています！
このレシピの生い立ち
実は、一昨日、緑のズッキーニが半分残ってしまいました。今日黄色のを買ってみたのですが、
二色の味の違いを知りたくてシンプルな料理にしました。味の違いは結局わかりませんでしたが。
二色の味の違いを知りたくてシンプルな料理にしました。味の違いは結局わかりませんでしたが。
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マダムSpice
