肉じゃがカレー
Description
肉じゃがの次の日はカレー
そういう家庭があるらしい。早速まねしてみました。
コクがあって美味しいです。
そういう家庭があるらしい。早速まねしてみました。
コクがあって美味しいです。
材料
(3皿分)
肉じゃが
適量
市販のカレールー
3皿分
ガラムマサラ
あれば適宜
作り方
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1
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残りものの肉じゃがに、水400ccを加えて火にかける。
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2
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沸騰したら一旦火を止め、ルーとガラムマサラを入れて溶かす。
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3
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弱火でさらに5~10分煮れば出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は中村屋のカレールーを使いました。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作っても余ってしまうので、後輩から教わってカレーにしました。