ダイエットにも!簡単アーモンドケーキ

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Description

アーモンドはダイエットにもOKな素材。
ゼロカロリー甘味料を使えば糖質制限にも最適!
混ぜるだけの簡単アーモンドケーキ!

材料 (4人分)

砂糖(甜菜糖)
35g
1個
レモン汁(ポッカレモン)
少々
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めます。その間に以下の作業を行うと時間短縮です。

  2. 2

    アーモンドプードルとお砂糖を分量分混ぜあわせます。

  3. 3

    溶き卵を1に入れ混ぜあわせます。

  4. 4

    混ぜ終えたらレモン汁、バニラエッセンスを入れます。

  5. 5

    混ざったら容器に入れ焼き上げます。

  6. 6

    温まったオーブンで20〜30分ほど(焼き加減を見ながら調整。串をさして生地が串につかなければOK)

  7. 7

    ※今回は、少量食べたかったのでカップケーキの型で焼き上げましたが、材料を増やしてケーキ型で焼いてもOKです。

  8. 8

    ※その場合、ケーキ型に合わせて、材料を2~4倍量にすると良いでしょう◎

  9. 9

    ID:3208101
    お砂糖の代わりにバナナを使うレシピも載せました。
    ご覧ください〜。

コツ・ポイント

焼いた後、冷ますと外はカリッと中はしっとり、で美味しく頂けます。必要に応じて、粉砂糖やアイスをトッピングしても良いでしょう。
甘いモノをトッピングする場合は、お砂糖少なめでもOKですね。

このレシピの生い立ち

アーモンドプードルが大量にありましたが、レシピを探すと材料を揃えないといけない&面倒な手順が必要なものが多い。そこで、シンプルな材料だけで簡単に作れる、アーモンドケーキを作ってみました。
レシピID : 3202148 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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おふみ♡
アーモンドプートル大好き♡クルミを乗せて♪倍量作ればよかった

くるみをのせるとさらに健康に良さそう!

写真
Butaco3
ドライフルーツを加えました。簡単レシピ感謝です!

ドライフルーツとの組み合わせ、美味しそうですね!

初れぽ
写真
★★MIYU★★
これ作るためにAP買いたいくらい美味しい♡ありがとう♡

レポありがとうございます!写真、美味しそう!