小麦粉不使用!アーモンドバナナケーキ
作り方
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1
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オーブンを180度に温めます。その間に以下の作業を行うと時間短縮です。
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2
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バナナをつぶします。柔らかければフォークの背面でも十分OK!
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3
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材料を分量分全て混ぜあわせます。
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4
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オーブンに入れて、20〜30分焼き上げます。串を刺して生地がつかなければOK!
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5
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※今回は、少量食べたかったのでカップケーキの型で焼き上げましたが、材料を増やしてケーキ型で焼いてもOKです。
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6
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※その場合、ケーキ型に合わせて、材料を2~4倍量にすると良いでしょう◎
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7
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写真はカップケーキのものに流し込んで焼いたもの。4つ分作れました!
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8
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レシピID:3202148
バナナを使わないバージョンもあります!
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コツ・ポイント
焼いた後、冷ますと外はカリッと中はしっとり、で美味しく頂けます。必要に応じて、粉砂糖やアイスをトッピングしても良いでしょう。
甘いモノをトッピングする場合は、お砂糖少なめでもOKですね。
甘いモノをトッピングする場合は、お砂糖少なめでもOKですね。
このレシピの生い立ち
お砂糖をたくさん使わず、果物を使うことでよりローカロリーに!シンプルな材料だけで簡単に作れる、アーモンドケーキを作ってみました。
こちらもダイエットに最適なおやつです!
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