ミズナと鶏肉の煮物☆カレー風味
作り方
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1
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ミズナは皮を剥き、下茹でしたものを使用。食べやすい長さに切る。鶏手羽先は関節のところで切る。厚揚げも食べやすく切る。
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2
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鍋に①と水1カップ(分量外)、めんつゆを入れて火にかける。鶏肉に火が通ったらカレー粉を入れて2分ほど煮る。
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3
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カレー粉が全体に馴染んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量にいただいたミズナ。
いつもの味付けに飽きたころ、カレー味はどうだ?とひらめいて作ってみたら美味しかったので。
いつもの味付けに飽きたころ、カレー味はどうだ?とひらめいて作ってみたら美味しかったので。
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