とうふフワフワだし巻き卵♪
作り方
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1
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水切りした木綿豆腐を泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
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2
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そこへ卵、砂糖、だしつゆを入れ混ぜます。
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3
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普通のだし巻き卵の作り方で3回ぐらいに分けて巻いていきます。
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4
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形を整えて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
豆腐が入り柔らかいので菜箸とフライがえしを上手く使って巻いていくとキレイに仕上がります❗
このレシピの生い立ち
思いつきのチャレンジです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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