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チョコケーキを三枚にスライス。
間にスライスした黄桃とチョコ生クリームを挟んでほぼ円形の輪郭作る。
チョコレート生地の切れ端をクリームをボンドがわりにくっつけて、せり出したホース?みたいな部分を作る。
生クリームをたてて、そこにチンしたクリームチーズを入れて混ぜ合わせる(溶けにくくなります)。
クリームを塗り、チョコペンでクッキングペーパーの上に描いた目?などを描いて固める。
カーブする部分(目の上など)は、チョコの温度が少し冷めてから生地に直接描く。
ホース?部分は青で描けばできあがり。
うまくできなければ、ダースベイターに斬らせてストレス発散!