スタバ風マシュマロチョコクッキー
Description
ブラックココアパウダーで本格的!!オイルは太白胡麻油でヘルシーですよ
材料
(直径8㎝25個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスとブラックココアパウダーを混ぜる。
純ココアでもOKですがスタバ風にするためブラックココアがオススメ
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2
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別のボウルにたまご、砂糖、太白胡麻油を入れ混ぜる。
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3
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そこへ、粉類を入れて混ぜます。
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4
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砕いたピーナッツとチョコを入れて混ぜ混ぜ
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5
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マシュマロを包みます。丸く団子みたいにします。
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6
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軽く押します
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7
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予熱180℃で8分焼きます。
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8
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焼き上がったら、ふきん等清潔なものを使って、チョコクッキーを軽く潰します。
ここでカタチも整えます。
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9
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冷めたら出来上がりです!
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10
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スタバ風マシュマロチョコクッキーの出来上がりぃ!
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コツ・ポイント
マシュマロを包むとき、ラップを使うと手にくっつかず作業しやすいですよ!
ブラックココアパウダーがない場合は純ココアでOK!
ブラックココアパウダーがない場合は純ココアでOK!
このレシピの生い立ち
マシュマロチョコクッキーが食べたくて作りました