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とろとろ自家製ナメタケ

とろとろ自家製ナメタケの画像

Description

1度作るとおいしくて買うのがもったいなくなります。ご飯がすすみます。

材料 （適量）

えのき茸
2パック
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料すべてを鍋に入れて水分がなくなってとろとろになるまで煮たら完成。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

煮るだけです。数日保存可能。

このレシピの生い立ち

本にシイタケでの作り方で載っていたのですが、えのき茸で作ったらナメタケになるのではと思って作ったら大成功でした。、、、ということはシイタケでもおいしいはず、、
レシピID : 320352 公開日 : 07/01/19 更新日 : 07/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2007年3月21日
写真
ミチケイ
アメリカにいて手作りのなめたけが食べれるなんて感謝。おいしかった

アメリカにはナメタケないんですね(*_*;

2007年3月15日
写真
れのっち
椎茸も入れました。濃厚で美味しかったです。

おいしそう(#^.^#)ありがとうござました。

2007年3月2日
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ひなごろ
マジウマッ(☆o☆)このなめたけはたくさん食べられる！！

ありがとうございます(^^♪

2007年2月22日
写真
たぴねこ
とっといて翌日スパゲッチにしようと思ってたのに、気づけば、完食☆

ありがとうございます。また作ってくださいね(*^_^*)

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( )
リンタロウ
とろとろ自家製ナメタケ
by リンタロウ