あり物で♡みそまる♪（手作り即席みそ汁）
Description
こんなお味噌汁が出てきたら、朝からテンション上がるかな？と、作ってみました(^^♪
totomamato
作り方
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1
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味噌とお麩。
トッピングに使えそうな物を探して、用意します(^^)
茎わかめのフリカケは味噌が足りずに断念しました^^;
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2
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味噌に鰹粉と昆布茶を入れてよく混ぜます。
そこにカットした麩と葱を入れ、また混ぜます。
あれば乾燥ワカメを入れてね！
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3
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味噌を５等分して丸めて下さい。
お好きなトッピングをまぶします♪
トッピングをお椀に入れてコロコロ転がすと簡単です。
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4
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サプライズ感を出す為に、食卓でお湯を注ぐように盛り付けました。
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5
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各自で好きな具材を選び、お椀に入れてお湯を注ぎます(^^♪
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6
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これは、もみ海苔に桜の塩漬けを飾ったものにお湯を注ぎました。
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7
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常温でも保存できますが、ラップをした後にアルミホイルでキャンディー包みにし、冷凍保存しました(^^ゞ
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コツ・ポイント
私は鰹粉と昆布茶を使いましたが、普通の顆粒ダシでも大丈夫です。
逆に顆粒ダシが嫌な方は、鰹節やイリコをサッと焼いて粉にした物を使って下さいね(^^)
逆に顆粒ダシが嫌な方は、鰹節やイリコをサッと焼いて粉にした物を使って下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
新聞でみそまるの記事を見て、あまりに可愛くて作ってみました。
みそまる普及委員会のホームページを参考にして、家にある物で考えました(^^ゞ
http://misomaru.com/recipi.html
みそまる普及委員会のホームページを参考にして、家にある物で考えました(^^ゞ
http://misomaru.com/recipi.html
totomamato
