簡単でサクモチ美味しいナンヽ(´▽｀)/
Description
ナンちゃってるパン！？パラタ(*´艸`)
ぽっぷω♪
材料
（･好きなナン生地(･∀･)！！今回ゎ強力粉と薄力粉半々の生地使用）
バターorマーガリン
適量
岩塩or普通の塩でもd(・`∀・´)b
お好みで♪
作り方
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1
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打粉をして生地を長く薄く伸ばすo< ´･ω･` >oﾋﾞﾛｰﾝ
薄く伸びれば見た目ゎ気にせず(*´ω`*)♪
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2
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伸ばした生地に今日ゎ安価なマーガリンをぬりぬり(*ﾉдﾉ)
塩をお好みでパラパラ〜私ゎひとつまみ(小さじ1/4)くらぃ♪
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3
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生地に包丁で何本か切れ目を入れる。
２cm間隔位かなぁσ(^_^;)?
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4
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生地を少し伸ばす感じでくるくるねじります
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5
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そしてそのまま渦巻き状に丸めます‹‹\(´ω` )/››
フライパンに⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!
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6
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油ゎひかずフライパンで弱火で軽く裏に焦げ目がつくまで焼きます
１分位ですぐ焦げ目付くよ(n‘∀‘)η
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7
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裏返したらフライ返しでグイグイ押し付けて伸ばしながら
焼いてこぉ〜ヽ(´▽｀)/
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8
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伸ばしてると途中こんな感じで生地はみ出るけど
気にせず(*´艸`)
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9
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裏面がこんがり焼けたらもぅ一度裏返してはみ出た生地を焼こぉ(‾0‾)/ ｵｫｰ!!
両面焼けたら出来上がりヽ(´▽`)ﾉ
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コツ・ポイント
丸めた後伸ばすのが面倒なので焼きながら
グイグイ押し付けて焼いていきましょ(ﾉ∀`*)ﾝﾌﾌ♪
強力粉のみだと伸ばす時生地が戻りやすい。でもモチモチ感ゎ欲しい
って事で強力粉と薄力粉半々の生地がやりやすいです(´・ω・｀)
グイグイ押し付けて焼いていきましょ(ﾉ∀`*)ﾝﾌﾌ♪
強力粉のみだと伸ばす時生地が戻りやすい。でもモチモチ感ゎ欲しい
って事で強力粉と薄力粉半々の生地がやりやすいです(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
以前食べたカレー屋のデニッシュみたいなバターナン(パラタ)が美味しくて
作ってみました(*´ω`*)♪
今回ゎ加糖のヨーグルト使用だったのでデニッシュパンと塩パンの中間みたいな食感と味に(´∇｀)
作ってみました(*´ω`*)♪
今回ゎ加糖のヨーグルト使用だったのでデニッシュパンと塩パンの中間みたいな食感と味に(´∇｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
