弁当に簡単プチデザート*クリチーあん包み

弁当に簡単プチデザート*クリチーあん包みの画像

Description

ちょっと余った餃子の皮。冷凍保存していた、クリームチーズとあんこを包み、揚げたり焼いたり。簡単ながら家族に好評でした。

材料

適量
適量
適量
焼き油または揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮真ん中あたりにあんこを塗り、その上にクリームチーズをのせます。あわせて大さじ1くらいの量。

  2. 2

    皮の周りに指で水を塗り、半円の折り曲げて周りを抑え、餃子の形にする。または四方向から少しずつ折って四角に。

  3. 3

    中身を少し広げて、厚さ均一にするため、皮の上から優しくあちこち押しておく。

  4. 4

    揚げるとき:そのまんま熱い油でさっと色づくまで揚げる。焼くとき:手のひらに油を広げて、その手でなでるように油を塗り、

  5. 5

    トースター用鉄板にアルミホイルを広げた上に並べて焼く。1000wで8から10分で良い色になりました。

コツ・ポイント

あん、クリームチーズは室温の塗りやすい柔らかさにしておくとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余り、あるもので何かを、と作ってみました。出来上がりをおやつに、一部は冷凍保存して弁当に。餃子の皮は、ほんまに便利!多めに作った野菜炒めを濃いめの味にして包みこんだり、変身で活用しやすいです(*^-^*)
レシピID : 3207692 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/12/16

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