豚バラそぼろ丼
こなたりょう
作り方
-
-
1
-
漬けダレを作っておきます。お肉をつけ込めるような大きさの容器で作ることをお勧めします。
-
-
-
2
-
ごま油をひいて豚バラ肉を焼きます。焼けたら作っておいた漬けダレに入れておきます
-
-
-
3
-
フライパンをきれいにし、卵をといて塩胡椒で味付けしたものをそぼろ状になるまで炒めます
-
-
-
4
-
ご飯をよそってお肉とそぼろ、またお好みでキムチやネギをトッピングします。最後に残った漬けダレをかければ完成です！
-
コツ・ポイント
漬けお肉を冷蔵庫に入れて冷やして食べてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
一人暮らしで月末に卵と豚バラ肉ぐらいしか冷蔵庫に残っておらず、作った物がこちらになります…笑
