ウニとアスパラの冷製ジュレ
Description
缶詰があれば簡単に早く作ることができます!
材料
(3人分)
4本
ウニの缶詰め
2缶
作り方
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1
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アスパラを1cmの長さに切る
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2
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ウニの缶詰をお皿にあけてレンジで1分間温める
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3
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バットにウニのとアスパラをバランス良く配置して冷蔵庫に入れる
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4
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1時間冷やしたらできあがり。
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コツ・ポイント
ウニをレンジでチンする時に温めすぎないこと
このレシピの生い立ち
缶詰をたくさんもらった時にただ食べるのではなく、見栄え良く料理を作れないのかと思って作りました。