合挽きソボロ
簡単な料理
作り方
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1
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熱いフライパンにオリーブオイルを少し垂らす。
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2
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合挽き肉を投入し、生姜を混ぜ、塩胡椒をする。
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3
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全体に火が通ったら、砂糖を入れ1〜2分グツグツして軽く水分を飛ばす。
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4
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合わせておいた★を入れ、5分程度煮詰めて完成！
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コツ・ポイント
白飯にかけて、マヨネーズをかけたら病み付きになります！
このレシピの生い立ち
母が亡くなる前に教えて貰った想い出の味です…。
395万
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