プレ農家めし◼︎ブロッコリークミンサラダ

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Description

温めたオリーブオイルをかけるだけ!簡単美味しい*\(^o^)/*

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/2
クミンシード
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに。今回はスティックタイプを使いました。塩少々入れた鍋で、サッと茹でて冷ましておく。

  2. 2

    フライがパンにオイルを入れ火にかける。すぐに、クミンシードをいれ弱火でシードがジョワジョワし香りが出るまで見守ります

  3. 3

    香りが出たら塩を入れて混ぜ、醤油をジャッと加えたら熱々のままブロッコリーに掛けて出来上がり!
    とにかく簡単美味しい!

  4. 4

    食べる時にかき混ぜてから、お召し上がりくださいね!
    キャベツや他の野菜でもアレンジできます。

コツ・ポイント

クミンシードは、焦がさないよう弱火で。醤油を入れたらすぐに火から降ろして、食材にかけます。

このレシピの生い立ち

クミンシード炒めが好きなので。もっと簡単に。
レシピID : 3209819 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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EnjoySun
ブロッコリーをモリモリ美味しく食べられました。
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melmarilyn
クミンが香りいいですよね〜美味しかったです。ご馳走様♪

つくれぽありがとう!簡単なので、また作ってね!

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kitchenYUU
クミン好きにはたまらない♪シンプルで美味しかったです♪

つくれぽありがとう!簡単なので、また作ってね*\(^o^)/

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ladyoscar
クミンがいい香り、箸が止めません!

つくれぽありがとう!簡単なのでまた作ってね*\(^o^)/*