さっぱり~な、もずく酢スープ☆
作り方
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1
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トマトとオクラを食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に水とトマトを入れ、沸騰したら中華出汁を加えて1分煮る。
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3
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オクラともずく酢(汁ごと)を入れて混ぜ、再沸騰したら30秒煮る。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
短時間で仕上げた方が、オクラの食感が良いと思います!
このレシピの生い立ち
常備している味付けもずく酢。
普通に食べてばかりじゃ飽きるので、スープにしてみました♪
普通に食べてばかりじゃ飽きるので、スープにしてみました♪
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