ズッキーニのチーズ入り天ぷら&バター炒め

ズッキーニのチーズ入り天ぷら&バター炒めの画像

Description

余すところなく使える花ズッキーニ
農場で買ってきたので作ってみた!

材料 (2人分)

バター
10g
しょうゆ
小さじ2
適量
花ズッキーニの花
2つ
天ぷら油
適量

作り方

  1. 1

    まずはバター炒めから!!

  2. 2

    写真

    花ズッキーニを花とズッキーニに分け、よく洗い、ズッキーニの皮をむき、荒く切る。

  3. 3

    写真

    切ったズッキーニを水をつけおいておく

  4. 4

    写真

    フライパンにバターをしいて
    バターが焦げないうちに、ズッキーニを加える。

  5. 5

    ズッキーニに火が通ってきたら弱火にし、
    醤油を入れて完成なのだ!

  6. 6

    次に花のチーズ入り天ぷら!!

  7. 7

    花の雄しべと雌しべを取り、よく中を洗う

  8. 8

    写真

    チーズをくるくると巻き入れる

  9. 9

    天ぷらに付けそのまま揚げて完成!!

コツ・ポイント

チーズが大きかったら半分にしても( ・∀・)OK!!
中身が出ないようになるべく花は破かない方がいいかも
破けたら爪楊枝とかで補強してね

このレシピの生い立ち

学校で聞いた時すごく食べたくなったから♥
レシピID : 3210558 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

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