ズッキーニのチーズ入り天ぷら&バター炒め
作り方
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1
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まずはバター炒めから!!
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2
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花ズッキーニを花とズッキーニに分け、よく洗い、ズッキーニの皮をむき、荒く切る。
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3
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切ったズッキーニを水をつけおいておく
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4
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フライパンにバターをしいて
バターが焦げないうちに、ズッキーニを加える。
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5
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ズッキーニに火が通ってきたら弱火にし、
醤油を入れて完成なのだ!
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6
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次に花のチーズ入り天ぷら!!
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7
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花の雄しべと雌しべを取り、よく中を洗う
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8
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チーズをくるくると巻き入れる
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9
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天ぷらに付けそのまま揚げて完成!!
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コツ・ポイント
チーズが大きかったら半分にしても( ・∀・)OK!!
中身が出ないようになるべく花は破かない方がいいかも
破けたら爪楊枝とかで補強してね
中身が出ないようになるべく花は破かない方がいいかも
破けたら爪楊枝とかで補強してね
このレシピの生い立ち
学校で聞いた時すごく食べたくなったから♥