ブロッコリーが主役!の簡単チーズオムレツ

ブロッコリーが主役!の簡単チーズオムレツの画像

Description

脇役のブロッコリーが、まるまる一株メイン料理に!ホールケーキの様にして切り分けるとパーティー気分!食べやすく美味しいです

材料 (4人分)

6個
大さじ4
大さじ2
A 塩
小さじ1/2
A コショウ
少々
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房わけ茹で、一口大に切ります。

  2. 2

    割り溶いた卵の中に、Aとブロッコリ加え混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油大2を入れ、形を整えながら焼きます。

  4. 4

    写真

    大皿に盛り付けて出来上がり!
    プチトマトなどあると彩りも良いですね( ^ω^ )
    お好みでケチャップをかけてもgood

コツ・ポイント

形を整えるのが難しいですー´д` ;私は深めのフライパンを使って作ります。一人分ずつ分けて焼いてもイイかもです(^-^)

このレシピの生い立ち

いつの間にか我が家のオリジナル料理になってました^^;
レシピID : 3210850 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちなくん。
彩り綺麗だし、味も良かったです! 卵の大量消費に良いですね♪

ちなくん。さん、3度目のつくれぽありがとう^o^!感激です!

初れぽ
写真
とみゆい
ブロッコリーたっぷり。苫とも入れました。朝からリッチな気分♪

とってもキレイ≧∇≦トマトイイですね!参考になりました^^