冷しゃぶ☆しゃぶしゃぶ☆ゴマだれ☆減塩！
chieko♡
作り方
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1
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ニンニクと生姜をすりおろす。
チューブでもokですが、生のすりおろした物の方がより売っている物やお店の味に！
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2
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材料を全てボールか器に入れて、よく混ぜ合わせる。
カロリーの気になる方は、ごま油を大さじ1/2に！
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3
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白ごまは、指で潰しながら入れて下さい。
仕上げにお好みでラー油をかけて召し上がれ。
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4
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5
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コツ・ポイント
パンチが足らない方は長ねぎのみじん切り15cm分を足すと深みが増します。
ピリ辛がお好きな方は、豆板醤を小さじ1/2足すとこれまた深みが増して美味しいです。
ものすごく薄味なので、どーしてもと言う方は味噌大さじ1足すと、いい塩梅になります。
ピリ辛がお好きな方は、豆板醤を小さじ1/2足すとこれまた深みが増して美味しいです。
ものすごく薄味なので、どーしてもと言う方は味噌大さじ1足すと、いい塩梅になります。
このレシピの生い立ち
主婦歴24年♡
やっと！やっとたどり着きました！！！
テレビや料理本のレシピを何度試した事か…
やっと！やっとたどり着きました！！！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chieko♡
