シンプル☆簡単!みかん缶寒天♡
作り方
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1
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みかん缶は、シロップとみかんに分ける。
シロップが200㏄とれました。
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2
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鍋にシロップと水を入れ、粉寒天を入れて良く混ぜて火にかける。
※シロップと水を合わせて500㏄にする。
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3
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1分位沸騰させてから火を止め、砂糖を入れて溶かす。
レモン汁を入れる時は、ここで入れる。
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4
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みかんをカップに入れて、茶こしで漉しながら3を入れて冷やし固める。
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5
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今回使ったのは、サンヨーの国産のみかん缶詰めです。
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コツ・ポイント
シロップが200㏄取れなかったら、その分は水を増やして砂糖を少し足してください。
みかんと寒天を一緒に食べると調度良い甘さなので、寒天の甘味は控えめです。
みかんと寒天を一緒に食べると調度良い甘さなので、寒天の甘味は控えめです。
このレシピの生い立ち
料理上手な友人が、簡単な作り方を教えてくれたので♪
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