鶏むね肉で韓国風サラダ!!!
作り方
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1
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鶏胸肉は小麦粉でまぶして焼く。色目をつけたほうが、食べごたえがあって、味も強調されます。
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2
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水菜・新玉ねぎはサラダにして準備。
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3
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ごまは、すりごまにしておくほうが、味に濃厚さが出ます。
調味料を全て入れて混ぜておく。
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4
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1で焼いた鶏胸肉を3の調味料に入れて混ぜる。
サラダに添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
・野菜の内容をボリュームをもたせてもいいし、うどんなど麺にもよく絡む調味料なので、混ぜうどんにしても美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
うどんを毎日食べるようになりがちで、めんつゆを使用することが多いのですが、味に変化が欲しくて考えました。
調味料で色々アレンジして食べています。
ナスにかけたりしても1品になりますよ(*´艸`*)
調味料で色々アレンジして食べています。
ナスにかけたりしても1品になりますよ(*´艸`*)
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