基本のバジルソース

Name: 基本のバジルソース
Yield: 4人分
Ingredients: バジルの葉 100g; にんにく 1片; オリーブ油 200ml; パルメザンチーズ 60g; 塩コショウ お好みで

Description

家庭菜園で収穫したバジルを鮮やかな緑色の香り豊かなソースに。
パスタ、スープ、お肉、お魚にもマルチに活躍できます。

バジルの葉

100g

にんにく

1片

オリーブ油

200ml

60g

塩コショウ

お好みで

バジルは空気や金属にふれると黒く変色してしてしまうので、保存容器にはガラス製を使用し、ペーストの上にはオリーブ油をはって空気にふれないようにして保存しましょう。

家庭菜園でバジルがモリモリ出来たので、大好きなバジルソースにしました。

レシピID : 3212049 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

1件 (1人)

2015年6月4日

初れぽ

バジルソースが簡単にできました〜^ - ^

作者コメントを見る

つくれぽ嬉しいです(^^)バジルソース美味しいですよね♪