さっぱりご飯が進む★ 梅ごはんの画像

Description

梅を炊き込んで、さっぱりと。
お代わりがすすみます★

材料 (2人分)

2合
梅干し
2個
お酒
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をといでおく。

  2. 2

    梅干しは種をのぞいて、叩いておく。
    にんじんは、千切り

  3. 3

    炊飯器にお米をセットして、水加減は少々少な目にしておく。

  4. 4

    にんじんと梅干しと調味料を加えて、炊き上げる。

コツ・ポイント

梅干しだけでも良いけど、いろどりににんじんを入れました。
見た目はあまり分からないけど、食べてみるとほんのり梅味で、食が進みます。
炊き込んだ方が混ざりやすく、味がマイルドに。

このレシピの生い立ち

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
レシピID : 3213732 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
o^o^oayuayu
人参玉ねぎ入れてみました!食欲の無い朝でもモリモリ食べれました!

具だくさんでおいしそうですね!つくれぽありがとうございます。

初れぽ
写真
majomegu
とってもさわやかでおいしかったです♪

つくれぽありがとうございます★ 写真も素敵です。