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ひじきの酢のもの

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Description

加熱処理一切なし！簡単でさっぱり。あと一品欲しい時に。

材料

乾燥ひじき
20g
兵四郎　あわせ酢（すし酢）
90ml
ごま油
大さじ１強
すりごま
適量
みょうが、カイワレなど
適量
じゃこ、しらす
適量
大豆水煮
1袋

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは、一リットル以上の水に30分ほど戻して２、３回洗う

  2. 2

    水切りしたひじきをボールに入れ、合わせ酢、ごま油を入れて混ぜる

  3. 3

    器に盛り、お好みでカイワレ、みょうがを乗せ、すりごまをかける

コツ・ポイント

合わせ酢、ごま油はお好みで量を増やしてください。
大豆の水煮はお好みで。

このレシピの生い立ち

ひじきは煮たり、加熱しなくても食べられると教えて貰い、簡単でさっぱり食べられるようにしてみました
レシピID : 3214193 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月2日
写真
まろんかふぇ
ごま油がの香りもよく美味しいですね～茗荷をのせて頂きました♡

初レポありがとうございます。茗荷合いますよね。

2015年7月3日
初れぽ
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
生ひじきで♫薬味いっぱいでメイン見えず^^;サッパリと美味しい～

生ひじき！美味しそう～。さっぱりして良いですよね。

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べびよ
ひじきの酢のもの
by べびよ