完熟トマトソースwithアボカドサラダ
作り方
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1
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完熟トマトを細かく刻んで、お好みのドレッシングで和える。
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2
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千切ったレタスの上にくし型にしたアボカドをのせ、トマトソースをかける。
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3
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その上に市販の卵サラダなどを乗せて完成。
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コツ・ポイント
アドカドは切ると変色するので、ポッカレモンを振っておくこと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥にやばい感じのトマトが残っていた。1/4を犬のエサ。2/4をみそ汁。残り1/4をドレッシングと和えた。