お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き
作り方
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1
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長ネギを刻む
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2
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紅しょうがも刻む
(私は大体ひとつまみくらいの量かな?)
刻まなくてもOK!
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3
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卵2個をボールに割り入れて長ネギと紅しょうがを入れ、粉末だしを入れる
いつも適当なので大体の分量です(^^;;
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4
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白だし、みりん、しょうゆを入れて黒ごまをお好みで入れる
写真は油断してしょうゆを入れすぎました(笑)
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5
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普通の玉子焼きと同じように焼いて完成!
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6
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私はこの分量で朝ごはん用に普通の大きさ?とお弁当用に小さめのを2つ作ります(^^)
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7
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お弁当のお供に☆
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8
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大葉を刻んで入れても美味しい(^^)♪
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コツ・ポイント
紅しょうがや黒ごまは入れすぎると紅しょうがが勝っちゃったり真っ黒になるのでほどほどに(笑)
いつも目分量で作っちゃうので記載の分量は大体です、ごめんなさい(>_<)!
いつも目分量で作っちゃうので記載の分量は大体です、ごめんなさい(>_<)!
このレシピの生い立ち
小さい頃のお母さんが作ってくれたお弁当に入ってた記憶があり、自分流に思い出しながら作ってみました(^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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