ポン酢だけ!カラスカレイの揚げ物の画像

Description

とにかく、味の失敗無し!本当にポン酢だけ!?って思う美味しさです!

材料 (2人分)

カラスカレイ
2切れ
適宜
ポン酢
魚一切れに大さじ3
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    カラスカレイに片栗粉をまぶします

  2. 2

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    170度くらいの油で揚げます

  3. 3

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    すぐにお皿に乗せます(ペーパーなどでの油切り不要)

  4. 4

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    熱いうちにポン酢をかければ出来上がり!すぐに食べても、時間が経っても美味しいです

コツ・ポイント

ポン酢はまだ魚が熱いうちに、お好みの量をかけて下さい。少々多くても少なくてもホントに失敗ありません。

このレシピの生い立ち

魚嫌いの子供も油で揚げると食べるかも、と考えました。
今では我が家の定番母の味です!
レシピID : 3217096 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ゆかY
これは美味しい(o^~^o) 安かったカラスカレイがとっても美味

ありがとうございます!簡単なので是非また作って下さい!

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happyかおるん
ポン酢でめちゃウマ!とても美味しくいただきました♡感謝です♡

私のよりかなり美味しそうです。トッピングのひと手間すごい!

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将ちゃんMAMA
簡単なのにとっても美味しかったです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

レポありがとうございます!美味しそうに出来上がってますね!

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トマチェンコ
煮てばかりのワンパターンだったので、あっさり食べれてうれしいです

ネギがたっぷりで美味しそうですね!ありがとうございました。